正糖名家:高血糖能自愈吗?注意,用好这些“降糖”食物!

来源: 新闻资讯2024-04-24 16:04:40(点击 96 次)

除了糖尿病,当血糖变得异常时,降糖在所难免。

糖友觉得,身体到了这种情况后,选择无非是打针、吃药。

但是其实生活干预也非常重要,饮食控制是重要的一环。如果加上合适的降糖治疗,辅以合适的运动和血糖监测,血糖也许能够再回到从前。

正糖名家首席专家刘子毓博士建议糖友,在做好热量控制的同时,适量食用一些有利于控糖、稳糖的食物,辅以科学的饮食运动作息调整,想要血糖稳定并不难。尤其对于初发糖尿病的糖友来说,适合这种方法。

其实,一些对糖友特别宝贵的食物就在身边。

1、天然的“二甲双胍”——海带

海带被喻为天然的“二甲双胍”,含有大量的有机碘,可促进胰岛素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。海带中还含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓,又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。

大家都知道高血糖和高血脂几乎“形影不离”,而日本学者发现,海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性,从而降低血脂

海带的推荐吃法:凉拌、清炒、煲汤。

2、“东方神草”——苦荞

苦荞被西方人誉为“东方神草”,它的药用价值早在远古时期就被人们发现。明代李时珍在《本草纲目》中曾这样描述:“实肠胃、益气力、续精神、能锻炼五脏滓秽”。在日常可以适量食用一些荞麦。

同时,荞麦的矿物质含量很丰富,尤其是铬和镁的含量特别高铬元素有助于降低胆固醇水平,还能促进胰岛素的分泌,降低血糖,改善糖耐量。而镁元素参与机体正常的胰岛素分泌,且胰岛素抵抗的发生与镁元素的缺乏相关,同时在 2型糖尿病的治疗过程中也发挥着重要作用。

苦荞的推荐吃法:熬稠粥、蒸煮

3、洋葱

洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲,有一定降血糖作用。而且它所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等还能保护心血管能清理血液中的胆固醇和甘油三酯。平时人们食用洋葱不但能帮助稳定血糖,还能保护心血管,降低动脉硬化与冠心病的发生几率。

洋葱的推荐吃法:凉拌、醋泡洋葱。还可使用100克洋葱,水煮1~2分钟后服食。如果能够接受,生吃洋葱最好。


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