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高血糖最怕的几种食物,堪称“血糖克星”,正糖名家建议糖友常吃
来源: 企业新闻
2022-04-13 14:02:28
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糖尿病一定程度上是不良的生活习惯造成的。如果糖友坚持不良饮食习惯,加上不运动,热量堆积在体内,导致胰脏的工作量越来越大,不堪重负,从而出现功能衰退。如果一直放任不管,胰脏功能可能完全衰竭,那么糖友就得终身使用胰岛素来降糖。

一旦发病,高血糖会贯穿整个病程,不停地损坏身体大大小小的血管和神经,可能引起血管病变以及各大器官、部位病变,包括心脏、肾脏、眼睛、手脚等。所以糖友在控制热量的同时,血糖也要达标。刘子毓博士建议糖友多吃这几种“高血糖克星”,既能够让血糖值更漂亮,又能给身体更好的休息机会。

肉桂

美国人类营养研究中心发现,每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后,糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著,心脏健康状况也有明显改善。

此外,肉桂还具有补阳归源、驱寒活血的功效。糖友常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用

柑橘类水果

糖友体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。

深海鱼

糖友心脏病的发病几率是普通人群的2倍,因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助糖友降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。

高纤维食物

得克萨斯州立大学的一项研究发现,如果每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低。糖友记得多吃水果、蔬菜、糙米、全麦通心粉、麦片和面包

豆荚类

豆类包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现

黑木耳

黑木耳十分常见,营养价值非常高,富含丰富的矿物质和维生素,经常吃黑木耳不仅能够扩张血管,降低血液粘稠度,还可以有效地抑制糖原吸收,起到降血糖的效果

紫菜

紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质,特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助糖友有效地降低空腹血糖

绿茶

研究显示,由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险,影响身体利用血糖的能力。绿茶中富含黄酮类物质,它是强大的“消炎战士”

洋葱

洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用


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