2024-04-24 16:04:42
(点击 1,100 次)一旦患上糖尿病，患者需要长期用药控制血糖，预防并发症的发生。除了要规律用药，在饮食上，糖友也要多加注意，少吃高糖、高脂肪的食物，多摄入一些可以帮助调节血糖的食物，以维持血糖稳定。正糖名家营养师为糖友们推荐6种食物，每天吃一点，对控制血糖有很大的帮助。
杂粮类
1.苦荞
《本草纲目》记载：“苦荞味苦，性平寒，能实胃肠，益气力，续精神，利耳目，炼五脏滓秽。“
苦荞当中的直链淀粉，能延缓食物糊化与消化的速度，从而可以减缓糖友餐后血糖的升高速度。
2.小米
中医认为，小米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热等功效。
小米富含维生素B1、B12等营养物质，不仅可以健脾养胃，还有利于改善糖友的心肌功能和血液循环。
3.燕麦
中医认为，燕麦归脾、肝、肺经，有益气、调和脾胃、补虚止汗、通便降脂的作用。
燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，对糖友比较有利。
蔬菜类
1.菠菜
《本草求真》记载：“菠菜，书皆言能利肠胃。益因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，宜用之。”
菠菜具有低升糖指数和高膳食纤维含量，可增加饱腹感，减少热量摄入，经常食用有利于控制血糖稳定。
2.莴笋
莴笋可以说是五脏皆宜的食物，唐代的药学著作《本草拾遗》中记载其具有“利五脏，通经脉，开胸膈”的食疗功效。
并且莴笋糖含量较低，烟酸含量较丰富，可以促进胰岛素激活，降低血糖，有助于改善糖的代谢功能，有一定帮助作用于糖尿病患者。
3.空心菜
空心菜是低热量、高纤维、低升糖的蔬菜，富含碳水化合物的主食搭配起来食用，能延缓碳水吸收，减轻胰岛分泌负担，有利于控制餐后血糖。
并且，空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分，可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。
正糖名家专业提醒：“天然胰岛素”不能代替药物，日常应谨遵医嘱，如发现血糖升高，建议及时就医。
