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2022-01-08 16:56:44
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健康饮食营养搭配技巧(上)
健康饮食营养搭配(上) 民以食为天。糖尿病友们要吃好、吃对,还要做好营养搭配。 碳水化合物 是人体主要的 能量来源,但摄入过多 不利于血糖的控制,摄入过少 又增加了低血糖的风险,最好是占 每日总热量的50%~60%。 蛋白质 是构成人体的 重要物质,摄入量过少 会导致营养不良,摄入量过多 则增加肾脏的负担,最恰当的比例 是占每日总热量的15%~25%。 脂肪是人体的储能物质,但由于其提供的热能高,机体需求量相对小,每日脂肪摄入量应不高于总热量的30%。 注意:体重超重或肥胖者,碳水化合物减少到25-40%,蛋白质增加到15-25%,脂肪比例保持不变;而且每日摄入总量要限制。
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