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这6种食物,糖友每天吃一点,血糖稳一点!
来源: 企业新闻
2023-07-18 18:13:42
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一旦患上糖尿病,患者需要长期用药控制血糖,预防并发症的发生。除了要规律用药,在饮食上,糖友也要多加注意,少吃高糖、高脂肪的食物,多摄入一些可以帮助调节血糖的食物,以维持血糖稳定。正糖名家营养师为糖友们推荐6种食物,每天吃一点,对控制血糖有很大的帮助。

杂粮类

1.苦荞
《本草纲目》记载:“苦荞味苦,性平寒,能实胃肠,益气力,续精神,利耳目,炼五脏滓秽。“


 

苦荞当中的直链淀粉,能延缓食物糊化与消化的速度,从而可以减缓糖友餐后血糖的升高速度。


2.小米

中医认为,小米性味甘、咸、凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热等功效。


 

小米富含维生素B1、B12等营养物质,不仅可以健脾养胃,还有利于改善糖友的心肌功能和血液循环。

3.燕麦
中医认为,燕麦归脾、肝、肺经,有益气、调和脾胃、补虚止汗、通便降脂的作用。


 

燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,使胰岛素分泌物下降,对糖友比较有利。

蔬菜类

1.菠菜
《本草求真》记载:“菠菜,书皆言能利肠胃。益因滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,宜用之。”


 

菠菜具有低升糖指数和高膳食纤维含量,可增加饱腹感,减少热量摄入,经常食用有利于控制血糖稳定。

2.莴笋
莴笋可以说是五脏皆宜的食物,唐代的药学著作《本草拾遗》中记载其具有“利五脏,通经脉,开胸膈”的食疗功效。


 

并且莴笋糖含量较低,烟酸含量较丰富,可以促进胰岛素激活,降低血糖,有助于改善糖的代谢功能,有一定帮助作用于糖尿病患者。

3.空心菜

空心菜是低热量、高纤维、低升糖的蔬菜,富含碳水化合物的主食搭配起来食用,能延缓碳水吸收,减轻胰岛分泌负担,有利于控制餐后血糖。


 

并且,空心菜的叶子中含有一定的植物胰岛素成分,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。

正糖名家专业提醒:“天然胰岛素”不能代替药物,日常应谨遵医嘱,如发现血糖升高,建议及时就医。

 


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